Terasse-Revolusjon

To ganger gikk jeg i demonstrasjonstog i ungdommen - uten å få draget på en utrolig kul meddemonstrant. Han valgte å marsjere med en annen, og dermed ble det slutt på å gå i tog. Nå sitter jeg på terassen. Med en flaggrød mojito for hånden. Skål for 1. mai!

Rød Mojito
2 - 3 jordbær
10 - 12 mynteblader
Saften av en halv lime
2-3 ts sukker
Knust is
4 cl hvit rom
Soda eller farris

Mos myntebladene og et stort eller to små jordbær i limesaften. Tilsett knust is og rom. Topp med soda eller farris. Pynt med jordbær og mynte og server med sugerør.

Bildet er lånt fra matoppskrift.no