Bland 2 dl sukker med 2 dl mel. Smuldre inn 100 g smør. Dekk en ildfast form med eplebåter. Strø over blandingen. Stek på 200 grader - midterste rille - en snau halvtime.
Har tre UNGE epletrær som til sammen kommer med avkastning på omtrent 10 - 15 epler. Skal lage kake med OMHU tenkte jeg. Skal serveres med is også. En uslåelig kombinasjon, eplekake og is.
De to siste dagene har jeg kjørt bilen min til Vestfjeld - og gått opp til hytta deres. Der har jeg tøyd litt og gått ned - i solskinnet. Jeg har ikke gått tur "frivillig" på 1,5 år - så nå er jeg litt stolt av meg selv.
Bland 2 dl sukker med 2 dl mel. Smuldre inn 100 g smør. Dekk en ildfast form med eplebåter. Strø over blandingen. Stek på 200 grader - midterste rille - en snau halvtime.
Har tre UNGE epletrær som til sammen kommer med avkastning på omtrent 10 - 15 epler. Skal lage kake med OMHU tenkte jeg. Skal serveres med is også. En uslåelig kombinasjon, eplekake og is.
SvarSlettDe to siste dagene har jeg kjørt bilen min til Vestfjeld - og gått opp til hytta deres. Der har jeg tøyd litt og gått ned - i solskinnet. Jeg har ikke gått tur "frivillig" på 1,5 år - så nå er jeg litt stolt av meg selv.